Landhaus Föcker

Lembecker Str. 12
45721 Haltern am See
Lippramsdorf

Tel.: 02360 - 791
Fax: 02360 - 10205
info@landhaus-foecker.de

Öffnungszeiten

Mittwochs bis Sonntags
von 9:00 Uhr - 22:00 Uhr
Freitags ab 17:00 Uhr
An gesetzlichen Feiertagen ganztägig geöffnet.
Ruhetage: Montags und Dienstags

Aktuelles

Mitarbeiter gesucht

Wir bilden Köche aus!

Wir suchen Auszubidende zum Koch (m/w). Wir bieten Ihnen eine umfangreiche Ausbildung im Gastgewerbe, in der Selbständigkeit und Verantwortungsbewustsein eine große Rolle spielen. Wir legen großen Wert auf ein gepflegtes Äußeres, Zuverlässigkeit und Freundlichkeit. Sie sind teamfähig, arbeiten gern mit Gästen und sind engagiert? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung!

Im Februar und März nehmen wir am Menükarussel teil

Menü:

- Zuckerschotensuppe

- marinierte Garnele - Vanilleschaum

- Sesamkrümmel

- Bulgursalat

- warmer Ziegenkäse - Feige - Kürbiskerne

- Zander – Sous Vide –

- Kürbis Apfel Chutney

- Kräuterseitling-Perlgraupenrisotto

- Cherrytomaten

oder

- Rehrücken

- Portweinzwiebel - Wurzelgemüse

- Kartoffel-Maronentaler

- Bailey´s Mousse - Pistazie - Himbeere

54,00 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

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Vegetarische Alternative:

- Zuckerschotensuppe

- eigene Einlage - Vanilleschaum

- Sesamkrümmel

- Bulgursalat

- warmer Ziegenkäse - Feige - Kürbiskerne

- Frittierte Schwarzwurzel

- Kräutersaitlinge - Portwzwiebel

Süßkartoffelpüree - Maronentaler

Bailey´s Mousse - Pistazie - Himbeere

44,00 Euro inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser>

Reservieren Sie schon jetzt Ihren Tisch unter 02360 791

 

Föcker‘s Spargelbuffet

all die Köstlichkeiten rund um das edle Gemüse, klassisch und äußerst raffiniert zubereitet, so viel Sie mögen.

Frischer Spargel aus hiesigem Anbau vom Spargelhof Kemna morgens gestochen, abends auf Ihrem Teller.

Angefangen mit der Cremesuppe vom frischen Spargel gibt es bei einer Münsterländer Spargeltafel auch viele
Variationen vom Knochenschinken.

Außerdem Schweinefilet, Lummersteak oder Lachsfilet, es gibt aber noch vieles mehr... lassen Sie sich überraschen.

Termine Spargelbüffet 2021

06. und 07. Mai • 14. Mai • 19. bis 21. Mai • 27. Mai • 04. Juni • 10. und 11. Juni • 17. und 18. Juni
Beginn: 18.30 Uhr • Preis pro Person: 31,90 Euro • Bitte denken Sie an Ihre Tischreservierung!

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