Termine

Gänsebuffet

am 08. - 09., 15. - 16.und 22. - 23. November 2018

Beginn 18.30 Uhr

Preis p:P 32,90 € (bitte denken Sie an Ihre Tischreservierung)

Speisen

Legierte Kürbiscremesuppe

Bunte Salatvariationen mit Ihren Dressings

Feldsalat mit Kartoffelspeckdressing

Knuspriger Gänsebraten mit Tannenhonigkruste am Buffet tranchiert

Gänsebrust, Gänsekeule begleitet von Maronensauce und Orangensauce

Dazu servieren wir mit Marzipanmischung gefüllte Bratäpfel, Kartoffelknödel mit Butterbrösel, Kroketten, Serviettenknödel, Brokkoligemüse, Rosenkohl, Apfelrotkohl, Apfelmus...

Dessertbuffet